大红袍和普洱茶叶蛋哪个好 大红袍茶叶蛋的正宗做法
大家好，关于大红袍和普洱茶叶蛋哪个好很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于大红袍茶叶蛋的正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
母树大红袍真的有XX看守吗
没有XX站岗。武夷山景区天心岩九龙窠，就是“大红袍”母株。用石砖围起来了，一共三棵六株，已有350多年的历史。此母株至2006年起已经停止采摘。树所在的位置地势十分险要，在大红袍母树脚下的茶寮，有工作人员看护着大红袍，再加上还有监控XX。总之，大红袍有人看护，但不是XX。
500g茶叶卖100多，算贵吗
不算贵。
首先，看是什么茶叶。发酵和半发酵茶因为工序比较多，所以会比较贵一点。
其次，算一下成本。种茶成本主要是肥料和人工成本。一斤粗茶的成本在70元左右，再扣除枝梗，再加上包装就要100左右。那运费、门店、水电、税费加上去，100多就差不多了。
最后，不管是什么茶，主要还是看品质，100多块的一般不算贵，大多只是口粮茶。
大红袍茶叶蛋的正宗做法
要做正宗的大红袍茶叶蛋，可以按照以下步骤进行：
材料：
鸡蛋6-8个
大红袍茶叶适量
生抽2汤匙
老抽1汤匙
盐适量
桂皮1块
八角2颗
水适量
步骤：
将鸡蛋放入锅中，加足够的水，煮沸后继续煮10分钟，使鸡蛋煮熟。
将煮熟的鸡蛋捞出，用勺子轻轻敲碎鸡蛋壳，不要敲破内部的蛋白。
在同一个锅中，加入足够的水，放入大红袍茶叶、生抽、老抽、盐、桂皮和八角，搅拌均匀。
将敲碎的鸡蛋放入锅中，确保鸡蛋完全浸泡在茶汤中。
将锅放在火上，大火煮沸后转小火，盖上锅盖慢炖2-3小时，让茶汤充分渗透入鸡蛋内部。
关火后，将茶叶蛋捞出，放入冷水中浸泡片刻，以便更容易剥壳。
剥去鸡蛋壳，可以将茶叶蛋切成两半或整个食用。
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