红茶适合配什么茶点(西餐厅红茶怎么做)

其实红茶适合配什么茶点的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解西餐厅红茶怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享红茶适合配什么茶点的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、西餐用餐礼仪

1.入座和离席要从座椅的左侧进出，男士主动为女士拉开座椅。

2.西餐多为长桌，男女间隔开入座，情侣夫妻分开坐。

3.以右手边的座位为贵，男主人的右手边是女VIP，而女主人的右手边坐的是男VIP，男士应该将自己右手边的位置让给女士做。

4.男士应该请女士坐在靠墙的位置上，年长者通常坐在靠墙的位置。

5.让女士避免坐在人来人往的过道边上，如果有两男一女一起用餐，女士应该坐在两位男士的中间。

6.餐巾对折成三角形或者长方形，铺在大腿上，不要塞在脖子里或将餐巾的一边压在盘子下面。

7.不要穿休闲服，根据服务的不同礼仪也不同。

8.手握叉子时不要像握大提琴那样，刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。

9.餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。10.吃不同的菜要用不同的刀叉，饮不同的酒要用不同的酒杯。

11.西餐具的摆法是：正面放着汤盘，左手放叉，右手放刀；汤盘上方放着匙，再上方放着酒杯。餐巾放在汤盘上或插在水杯里，面包奶油盘摆在左上方。

12.普通西餐的上菜顺序是：面包、汤、各类菜肴、布丁、咖啡或红茶。在正式宴会上，内容可能会更加丰盛。

二、伯爵红茶好还是英式早餐茶好呢

不一样的，如果是喜欢苦味大概就是买那个英式早餐茶而且需要放黄糖和牛奶才好喝，而且伯爵红茶很甜不需要格外放糖。感觉还是喜欢伯爵红茶，

三、西方菜单分类

1.早餐（Breakfast）

(1)美式早餐：一般来说美国人是比较重视早餐的，故內容较丰富。

其內容有下列各项：

a、开胃品：果汁、新鲜或煮熟的水果等。

b、谷物类：麦片粥（Oatmeal、Porridge）、玉蜀黍酥（CornFlakes），

可以搭配牛奶来吃。

c、蛋类：常见的作法有

煎蛋（FriedEgg）

1.单面：单面煎（SunnySideUp）蛋黃使呈嫩软状。

2.双面：双面煎（Turnover）又可分为两面嫩煎（OverEasy）为半熟，两面熟煎（OverHard）为全熟

炒蛋（ScrXXbledEgg）

1.嫩软状（呈液状）SoftandRunny

2.不老不嫩（中熟）Medium

3.全熟（干状）WellDone

煮蛋（BoiledEgg）

1.中熟（Mediun）：蛋黃呈液状软状，但似呈金黃色，约煮4~6分钟。

2.全熟（Hard）蛋黃呈硬状，呈黃白色，約煮8~10分钟。

水波蛋（Poached）

小心放进85℃~90℃的水中，水里加些醋，蛋需去壳，置放小碗中，再放入水中煮四分钟即可。

蛋捲（Omelet）

1.把蛋打匀，倒入热锅中，慢慢的使它变硬，并在锅前端卷成一个椭圆形的蛋包

2.可以不同的餡菜做不同的蛋卷。

d、肉类：培根、火腿及香肠、汉堡等…。

e、蔬菜类：常见的有蕃茄、芦笋及马铃薯等，例如:炒蕃茄，炸薯饼。

f、面包类：各式面包，有松饼（Waffle），马芬蛋糕（Muffins）、薄饼（Pancake）及士司附奶油与果酱为主。

g、吉士（Cheese）：种类很多，有硬、软及半硬软之分。

h、饮料：咖啡、红茶、果汁，另有阿华田、巧克力饮料、牛奶等。

(2)欧陆式早餐（ContinentalBreakfast）：较美式早点简单。包含果汁、面包（附果酱或奶油）、咖啡或红茶、牛奶、巧克力等。

四、西方用餐的顺序

正规的餐序主要有：

1。西餐正餐的常规菜序。一顿正规的西餐正餐，大体上应当依次包括开胃菜、汤、海鲜、主菜、甜品、水果、红茶或咖啡等等几道菜式。

2。西餐便餐的常规菜序。一顿正规的西餐便餐，大体上应当依次包括头盆（开胃菜）、汤、主菜和甜品等几道菜式。

3。西式自助餐的常规菜序。享用自助餐时，其正规的用餐顺序，依次应当为：冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。

4。酒水与菜肴的常规搭配方式。在国外，西式宴会上的主角是酒水。

五、西餐厅红茶怎么做

1，用刚刚烧开的山泉水，倒入盖碗中，再把盖碗里的水倒入茶壶中，提高茶壶温度，确保在后面泡茶的过程中茶叶不会受热不均；同时把需要用到的茶杯全部过一遍热水。

2，用茶匙把5g左右的红茶茶叶拨入到盖碗中。在正式泡红茶之间，向壶中注入一定的开水，然后快速地把水倒出。

3，用右手提起沸水壶，用左手按紧壶盖；让沸水沿着盖碗的边缘，按逆时针方向从高处冲下盖碗中的红茶，让茶叶得以被充分浸润，以利于红茶的色香味能充分被释放。

4，用一只手捏住盖碗的两端，另一只手按紧碗盖，将泡好的红茶倒入八公碗中过滤进茶壶中。

5，用右手握住茶壶，左手轻轻护住，将茶壶中的红茶均匀分斟每一个茶杯中，即可饮用。

六、西餐点菜顺序及口诀

第一步：先点开胃菜。如酸菜、泡菜、生菜、花生等等、开胃菜其主要目的就是为了XX我们味蕾，以达到增加我们食欲的功能。与主菜不同使用方法也各异。

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第二步：在点汤类。有胡萝卜玉米排骨汤、蛤蜊清汤、海带土豆排骨汤等等，有句话这样说“饭前先喝汤.胜过良药方”这是有科学的道理的，饭前喝汤就等于给我们消化道加点“润滑剂”。

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第三步：再来点副菜，海鲜类的如鱼类、虾类、蟹类、贝壳类等等，吃海鲜类也是一门学问，虽然海鲜类很美味，但不能乱吃，不能将相冲的食物同食，这样得不偿失。

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第四步：接下来点主菜，肉类食物如猪肉、牛肉、羊肉等等；它们能供给人体所必需的氮基酸、脂肪酸、无机盐和维生素。肉类营养丰富，吸收率高，滋味鲜美，可烹调成多种多样为人所喜爱的菜肴，所以肉类是食用价值很高的食品。

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第五步：点甜品（冰淇淋、果冻、布丁等）。饭后吃点甜品是用餐后的放松，可以好好的聊会天，在吃甜品的时候人往往比在用餐的时候更有话说，也活跃的多。

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第六步：最后在点饮料类（咖啡、红茶等）。最后在喝点饮料，饮料少喝点，毕竟前面都吃饱了，况且饮料喝多了也没好处。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的红茶适合配什么茶点和西餐厅红茶怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！